Referent/-ka stravovacej prevádzky - Domov v Poloninách, Nová Sedlica

Späť
Voľné pracovné miesto - Referent/-ka stravovacej prevádzky - Domov v Poloninách, Nová Sedlica (uzávierka žiadostí: 04.04.2025)

Voľné pracovné miesto – informácia

Riaditeľka Domova v Poloninách, Nová Sedlica 50, 067 68 Nová Sedlica, prijme do pracovného pomeru

Referenta/-ku stravovacej prevádzky

Pracovné podmienky

  • Pracovný pomer na dobu určitú
  • Práca v jednozmennej prevádzke

Požadovaná kvalifikácia

  • Úplné stredoškolské odborné vzdelanie

Iné kritéria a požiadavky

  • Znalosť práce s PC (Word, Excel…)
  • Spracovávanie štatistík podľa požiadaviek a potrieb inštitúcie
  • Zodpovednosť
  • Precíznosť
  • Samostatnosť
  • Komunikatívnosť
  • Tímová práca

Náplň práce

  • Koordinovanie a organizovanie stravovacej prevádzky s plnou hmotnou zodpovednosťou, uzatváranie hospodársko-dodávateľských zmlúv, starostlivosť o technickú úroveň zariadení
  • Denné sledovanie čerpania limitu stravnej jednotky a prevádzkových nákladov na prípravu stravy
  • Vypracovanie mesačných uzávierok stravovacej jednotky
  • Normovanie jedál
  • Zodpovednosť za vedenie skladového hospodárstva (vedenie evidencie faktúr, vyhotovovanie príjemiek a výdajok)
  • Zodpovednosť za materiálno-technické zabezpečenie oddelenia stravovania
  • Komplexné administratívne spracovanie celej agendy na oddelení stravovania
  • Zodpovednosť za dodržiavanie receptúr a technológií pri príprave jedál
  • Určovanie technologických postupov a kalkulácie podľa počtu stravníkov
  • Zostavovanie jedálnych lístkov v spolupráci so stravovacou komisiou
  • Zodpovednosť za výživovú a energetickú hodnotu jedál, ich pestrosť
  • Koordinovanie, odborné vedenie a kontrola zamestnancov na oddelení stravovania
  • Vykonávanie kontrolnej činnosti nad dodržiavaním hygienických a bezpečnostných predpisov na oddelení stravovania podľa schváleného plánu kontrol

Zoznam požadovaných dokladov

  • Žiadosť o prijatie do zamestnania s telefónnym kontaktom a e-mailovým kontaktom
  • Profesijný životopis
  • Doklady o vzdelaní, prípadne praxi
  • Potvrdenie o telesnej spôsobilosti a o duševnej spôsobilosti vo vzťahu k výkonu činnosti – platí len pre prijatého uchádzača
  • Súhlas uchádzača so spracúvaním osobných údajov na účely pracovného pohovoru v zmysle zákona č. 18/2018 Z. z. (zákon o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov – GDPR)
  • Pre účely preukázania bezúhonností uchádzača o zamestnanie sú požadované údaje v zmysle § 3 zákona č. 552/2003 Z. z. (zákon o výkone práce vo verejnom záujme) v spojení s § 10 zákona č. 330/2007 Z. z. (zákon o registri trestov a o zmene a doplnení niektorých zákonov) a to: 1. meno, priezvisko, rodné priezvisko uchádzača, pôvodné meno alebo priezvisko, ak došlo k zmene mena alebo zmene priezviska,  2. dátum narodenia, rodné číslo, miesto a okres narodenia, 3. adresu trvalého pobytu a u osoby narodenej v cudzine aj štát narodenia, 4. štátne občianstvo, 5. pohlavie, 6. číslo občianskeho preukazu alebo číslo pasu, 7. meno, priezvisko a rodné priezvisko rodičov*
  • *Ak z technických dôvodov nebude možné získať výpis z registra trestov v súlade so zákonom č. 177/2018 Z. z. (zákon proti byrokracii), je zamestnávateľ pri výkone práce vo verejnom záujme oprávnený v zmysle § 1 ods. 6 uvedeného zákona požiadať uchádzača o zamestnanie o predloženie výpisu z registra trestov v listinnej podobe nie staršieho ako 30 dní

Forma odmeňovania

V zmysle zákona č. 553/2003 Z. z. o odmeňovaní niektorých zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov

  • Platová trieda a platový stupeň podľa stupňa vzdelania a odbornej praxe + osobné hodnotenie

Termín podania žiadosti

Žiadosť s požadovanými dokladmi je potrebné doručiť osobne, poštou alebo e-mailom do 04.04.2025 do 12:00 hod.

Adresa podania

Domov v Poloninách
Nová Sedlica 50
067 68 Nová Sedlica

Výberové konanie

O termíne a mieste pracovného pohovoru budú uchádzači informovaní písomne prípadne telefonicky. Riaditeľka Domova v Poloninách si vyhradzuje právo nezaradiť do pracovného pohovoru tých uchádzačov, ktorí nespĺňajú požadované podmienky.

Kontakt

Bližšie informácie získate na uvedených kontaktoch:

Publikované: 31. 3. 2025

Aktualizované: 31. 3. 2025