Referent/-ka stravovacej prevádzky - Domov v Poloninách, Nová Sedlica
SpäťVoľné pracovné miesto – informácia
Riaditeľka Domova v Poloninách, Nová Sedlica 50, 067 68 Nová Sedlica, prijme do pracovného pomeru
Referenta/-ku stravovacej prevádzky
Pracovné podmienky
- Pracovný pomer na dobu určitú
- Práca v jednozmennej prevádzke
Požadovaná kvalifikácia
- Úplné stredoškolské odborné vzdelanie
Iné kritéria a požiadavky
- Znalosť práce s PC (Word, Excel…)
- Spracovávanie štatistík podľa požiadaviek a potrieb inštitúcie
- Zodpovednosť
- Precíznosť
- Samostatnosť
- Komunikatívnosť
- Tímová práca
Náplň práce
- Koordinovanie a organizovanie stravovacej prevádzky s plnou hmotnou zodpovednosťou, uzatváranie hospodársko-dodávateľských zmlúv, starostlivosť o technickú úroveň zariadení
- Denné sledovanie čerpania limitu stravnej jednotky a prevádzkových nákladov na prípravu stravy
- Vypracovanie mesačných uzávierok stravovacej jednotky
- Normovanie jedál
- Zodpovednosť za vedenie skladového hospodárstva (vedenie evidencie faktúr, vyhotovovanie príjemiek a výdajok)
- Zodpovednosť za materiálno-technické zabezpečenie oddelenia stravovania
- Komplexné administratívne spracovanie celej agendy na oddelení stravovania
- Zodpovednosť za dodržiavanie receptúr a technológií pri príprave jedál
- Určovanie technologických postupov a kalkulácie podľa počtu stravníkov
- Zostavovanie jedálnych lístkov v spolupráci so stravovacou komisiou
- Zodpovednosť za výživovú a energetickú hodnotu jedál, ich pestrosť
- Koordinovanie, odborné vedenie a kontrola zamestnancov na oddelení stravovania
- Vykonávanie kontrolnej činnosti nad dodržiavaním hygienických a bezpečnostných predpisov na oddelení stravovania podľa schváleného plánu kontrol
Zoznam požadovaných dokladov
- Žiadosť o prijatie do zamestnania s telefónnym kontaktom a e-mailovým kontaktom
- Profesijný životopis
- Doklady o vzdelaní, prípadne praxi
- Potvrdenie o telesnej spôsobilosti a o duševnej spôsobilosti vo vzťahu k výkonu činnosti – platí len pre prijatého uchádzača
- Súhlas uchádzača so spracúvaním osobných údajov na účely pracovného pohovoru v zmysle zákona č. 18/2018 Z. z. (zákon o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov – GDPR)
- Pre účely preukázania bezúhonností uchádzača o zamestnanie sú požadované údaje v zmysle § 3 zákona č. 552/2003 Z. z. (zákon o výkone práce vo verejnom záujme) v spojení s § 10 zákona č. 330/2007 Z. z. (zákon o registri trestov a o zmene a doplnení niektorých zákonov) a to: 1. meno, priezvisko, rodné priezvisko uchádzača, pôvodné meno alebo priezvisko, ak došlo k zmene mena alebo zmene priezviska, 2. dátum narodenia, rodné číslo, miesto a okres narodenia, 3. adresu trvalého pobytu a u osoby narodenej v cudzine aj štát narodenia, 4. štátne občianstvo, 5. pohlavie, 6. číslo občianskeho preukazu alebo číslo pasu, 7. meno, priezvisko a rodné priezvisko rodičov*
- *Ak z technických dôvodov nebude možné získať výpis z registra trestov v súlade so zákonom č. 177/2018 Z. z. (zákon proti byrokracii), je zamestnávateľ pri výkone práce vo verejnom záujme oprávnený v zmysle § 1 ods. 6 uvedeného zákona požiadať uchádzača o zamestnanie o predloženie výpisu z registra trestov v listinnej podobe nie staršieho ako 30 dní
Forma odmeňovania
V zmysle zákona č. 553/2003 Z. z. o odmeňovaní niektorých zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov
- Platová trieda a platový stupeň podľa stupňa vzdelania a odbornej praxe + osobné hodnotenie
Termín podania žiadosti
Žiadosť s požadovanými dokladmi je potrebné doručiť osobne, poštou alebo e-mailom do 04.04.2025 do 12:00 hod.
Adresa podania
Domov v Poloninách
Nová Sedlica 50
067 68 Nová Sedlica
Výberové konanie
O termíne a mieste pracovného pohovoru budú uchádzači informovaní písomne prípadne telefonicky. Riaditeľka Domova v Poloninách si vyhradzuje právo nezaradiť do pracovného pohovoru tých uchádzačov, ktorí nespĺňajú požadované podmienky.
Kontakt
Bližšie informácie získate na uvedených kontaktoch:
- tel.: +421 910 792 875
- e-mail: riaditel@domovvpoloninach-nsedlica.psk.sk
Publikované: 31. 3. 2025
Aktualizované: 31. 3. 2025