Prvenstvo na súťaži v živom varení pre žiaka zo SOŠ hotelovej z Horného Smokovca

Späť
28. 10. 2019 Nezaradené Školy informujú - archiv

Jeseň na Tokaji 2019

Školstvo

Dnes je presne rok, čo sme zvíťazili na súťaži JESEŇ NA TOKAJI v Trebišove. Opäť po roku tu TRIUMFUJEME na súťaži v živom varení, pričom sme obhájili naše prvenstvo.
V konkurencii 15-tich súťažiacich našu školu reprezentoval Šimon Kalata, žiak II. A. Odborná porota ho zahrnula množstvom komplimentov, pričom jeho jedlo označili ako jedlo vhodné pre TOP REŠTAURÁCIE. Už teraz sa tešíme na ďalší ročník, v ktorom SOŠ hotelová Horný Smokovec bude označená prívlastkom favorit súťaže.

Prezradíme, že Šimon nezaháľa a cibrí svoje zručnosti pod vedením Bc. Miroslava Michaľáka aj na ďalšiu gastronomickú súťaž v Nových Zámkoch. Držíme im palce!

Víťazne jedlo súťaže JESEŇ NA TOKAJI 2019
Filé z jesetera sous-vide na crime zo žltého hrachu, restovaný kel, vínovo-kaviárová omáčka so šošovicou, belluga zvýraznená kôprovým olejom, doplnené rybacím čipsom.

Fotogaléria:

!INCLUDE(/components/gallery/gallery.jsp, dir=/images/gallery/aktuality/sosg_kk/2019_tokaj, recursive=false, orderBy=title, orderDirection=asc, thumbsShortDescription=false, shortDescription=false, longDescription=true, author=false, style=prettyPhoto)!

V Prešove 28. 10. 2019

Najčítanejšie správy

Návrh - VZN xx/2024, ktorým sa zriaďuje elokované pracovisko, Družstevná 1475 v Humennom
6. 11. 2024
Exprezident Schuster daroval knihy krajskej knižnici
6. 11. 2024
Návrh zmlúv o poskytnutí finančných prostriedkov - mzdy a prevádzka na rok 2025
6. 11. 2024
14. zasadnutie Komisie sociálnych vecí a rodiny (13.11.2024)
6. 11. 2024
Župné gymnáziá získali medzinárodnú značku za dobrovoľnícke projekty
6. 11. 2024
Prevod prebytočného majetku - CSS Domov pod Tatrami, Batizovce
5. 11. 2024