SUROVINY:
voda , hladká múka, sladké mlieko
POSTUP:
Do hrnca dáme vodu, necháme zovrieť, osolíme. Pomaly sypeme hladkú múku a zároveň ju habarkou rozmiešame. Vytvoria sa nám hrudky. Keď sú už hrudky tvrdšie, zalejeme sladkým mliekom, povaríme a odstavíme.
TIP:
Podávame k vareným zemiakom.
(klienti DDaDSS Spišská Stará Ves)