Cassovia Cup 2016

Späť

31. 03. 2016 Aktuality - archiv

Na pôde Hotelovej akadémie v Košiciach sa 21. a 22. marca konal jubilejný 10. ročník súťaže v príprave miešaných nápojov Cassovia Cup 2016 pod záštitou predsedu Košického samosprávneho kraja Zdenka Trebuľu. Spoluorganizátorom bola Slovenská barmanská asociácia.

Spolu 58 súťažiacich barmanov juniorov prišlo z 29 stredných škôl od Bratislavy až po Humenné a družstvá z Maďarska a Čiech, aby ukázali, čo dokážu vyčariť za pár minút z pripravených ingrediencií, nevynímajúc ani exotické ovocie, bylinky a aj pre bežných konzumentov neznáme alko aj nealko nápoje.

Strednú odbornú školu na Ulici A. Dubčeka vo Vranove nad Topľou reprezentovali študentka 2. ročníka odboru čašník Dominika Paková a študent 4. ročníka odboru čašník Roland Regec, ktorí sa pripravujú pod odborným vedením majsterky odbornej výchovy Mgr. Anety Leškovej.

Súťažilo sa v dvoch kategóriách: soft drink (nealkoholický nápoj) a after diner drink (alkoholický nápoj po jedle) podľa kritérií Slovenskej barmanskej asociácie a Medzinárodnej barmanskej asociácie IBA. Osobná účasť prezidenta SkBA Jána Šuchtu, generálneho komisára Milana Šveca a komisárov z celého Slovenska napovedá, že sa súťažilo na najvyššej úrovni. Súťažiaci sa nedali zahanbiť, pripravili nápoje, ktoré nielenže hýrili rôznymi farbami a zaujímavými dekoráciami, ale často aj netradičnými chuťami. Roland Regec a Dominika Paková sa pripravili veľmi zodpovedne a potvrdili, že študenti našej školy patria medzi tých najlepších.

Dominika získala zlato za nápoje SHEENA v kategórii After dinner drink a FASHION DRINK v kategórii Soft drink. Úspešne prevzala štafetu od držiteľa mnohých významných ocenení z týchto podujatí (absolútny víťaz 1. miesto Master cup 2015 Bratislava a absolútny víťaz 2. miesto Eurocup 2015 Prešov a zlato Master cup 2016 Bratislava) Rolanda Regeca, ktorý o pár týždňov maturuje. Obom študentom ďakujeme za reprezentáciu školy, mesta aj regiónu, ocenenej srdečne blahoželáme a Rolandovi držíme palce na „skúške dospelosti“.

***